A melhora no consumo, típica da primeira quinzena do mês, fez com que as cotações do suíno no atacado reagissem. De acordo com a Scot Consultoria, o preço da carcaça teve alta de 6,3% nos últimos sete dias, sendo comercializada, em média, em R$ 6,80 por quilo.
Esse cenário de alta se refletiu também nas granjas paulistas, que tiveram altas no preço depois de 37 dias de estabilidade. Atualmente, o animal terminado está sendo negociado, em média, em R$ 85 por arroba, aumento de R$ 3 na comparação semanal.
Notícias Relacionadas
Apesar dessa subida, a expectativa é que no curto prazo, com a entrada da segunda quinzena, as vendas percam ritmo e os compradores comecem a fazer seus pedidos de forma mais compassada.
No mercado externo, as exportações de carne suína in natura, começaram maio em bom ritmo. A média diária exportada nos primeiros sete dias úteis do mês ficou em 3,3 mil toneladas, volume 34% maior que o embarcado por dia no mês passado e 66,9% maior que a média diária exportada em maio de 2018.
