No período analisado, 14 produtos apresentaram alta de preços (nove de origem vegetal e cinco de origem animal) e cinco apresentaram queda (quatro de origem vegetal e um de origem animal). Os produtos que registraram as maiores altas na quadrissemana foram feijão (34,89%), laranja para indústria (21,38%), amendoim (14,41%), cana-de-açúcar (5,84%) e os leites tipos C e B (5,76% e 5,11% respectivamente).
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Os produtos que apresentaram as maiores quedas na segunda quadrissemana de maio foram tomate para mesa (27,34%), laranja para mesa (23,72%), banana nanica (18,21%), carne de frango (6,56%) e trigo (2,19%).
