– Até o momento, o mercado de arroz parece estável e as projeções de produção atuais sugerem que os preços devem continuar estáveis, o que é uma boa notícia em tempos de preocupações com os mercados de milho, trigo e soja.
O banco prevê que a referência de preço internacional do arroz tipo longo recue de US$ 486,00 por tonelada em 2011 para US$ 421,00 por tonelada em 2021. Já o arroz de grão médio deve ficar acima US$ 800,00 por tonelada, segundo nota do ADB.
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A produção da Associação das Nações Sudeste Asiático deve subir de 110,5 milhões de toneladas em 2010/2011 para 128,3 milhões de toneladas no ano comercial 2021/2022, de acordo com a instituição. O banco estima que o consumo de arroz da Ásia alcance 111,3 milhões de toneladas em 2021, superior às 100 milhões de toneladas registradas em 2011. A Ásia representa 22% do consumo total mundial do grão.
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