Em 2008, o indicador subiu 8,43% em janeiro e a saca custava R$ 25,61 no final do período. Essa valorização do arroz está atrelada, principalmente, à entressafra.
A comercialização do arroz em casca no Rio Grande do Sul seguiu lenta em janeiro deste ano, como ocorreu no mesmo período do ano passado. Produtores venderam seus lotes à medida que necessitaram fazer caixa, confiantes nas consequências do atraso da próxima colheita.
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Indústrias, por sua vez, também permaneceram cautelosas, justificadas pela dificuldade de repasse do beneficiado, nos meses de janeiro, desde 2007, mas particularmente acentuada em 2009. Nessa terça, dia 3, o indicador fechou a R$ 32,26 a saca.
