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Preços em baixa desestimulam produtores de mandioca

Falta de chuvas também é empecilho para agricultoresAlém do menor rendimento médio de amido, que resulta em menor receita, os preços da mandioca também estiveram em queda na semana passada, o que levou à restrição de oferta por parte de agricultores mais capitalizados. O produto já acumula 11 semanas de baixas consecutivas.

Na semana passada, a quantidade de mandioca processada pelas fecularias ficou praticamente estável em relação à do último período, considerando-se a média das regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisa Avançada em Economia Aplicada (Cepea).

A falta de chuvas também dificultou os trabalhos de arranquio em algumas praças acompanhadas pelo Cepea. Por outro lado, a proximidade do pico de safra e a necessidade de colheita de raízes de segundo ciclo influenciaram o aumento da oferta de mandioca.

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