– Além da retração do consumo, habitual nesta época do ano, as condições climáticas têm favorecido a produção. A baixa incidência de chuvas nas regiões produtoras e as temperaturas mais amenas propiciam ótimas colheitas e excelente qualidade – explica Flávio Godas, economista da Ceagesp.
O setor de frutas caiu 4,32%, puxado pelo morango (-43,3%), uva rubi (-26,7%), caju (-25,4%), melancia (-23,3%), abacaxi havaí (-21%), manga tommy (-14,1%) e laranja pêra (-12%). As principais altas no setor foram do mamão papaya (19,8%) e figo (22,8%).
O setor de legumes registrou queda de 6,31%, liderada pelo pimentão amarelo (-38,5%), tomate (-22,5%), cenoura (-20,7%), beterraba (-20,3%), berinjela (-19,3%) e batata doce (-10,1%). A vagem subiu 40%, quiabo, 22,9%, abobrinha italiana, 17,1%, e abobrinha brasileira, 15,5%.
O setor de verduras recuou 13,18%, puxado pelo repolho 36,7%, acelga (-30,7%), catalonha (-27,1%), agrião (-24%), couve (-21,8%), escarola (-20,7%) e almeirão (-18,95). As principais altas ocorreram na couve-flor (8,6%) e milho verde (3,4%).
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O setor de diversos caiu 10,89%. A batata lisa recuou 21,2%, batata comum (-19,9%), coco seco (-17,8%), milho pipoca (-11,3%), ovos (-10,8%) e cebola nacional (-9,7%). O setor de pescados recuou 2,19%, com as principais baixas na sardinha congelada (-17,1%), Robalo (-14,9%), Camarão (-12,6%), salmão (-9,7%) e namorado (-9,2%). Principais altas: Cavalinha (22,2%), corvina (23,4%) e anchovas (6,9%).
Tendência
Conforme a Ceagesp, as frutas deverão permanecer com preços reduzidos, principalmente as de inverno, tropicais e citros como laranja, limão, tangerina, melancia, abacaxi, abacate, morango, uva. A companhia destaca que não há previsão de alta nos preços praticados.
– Os legumes e, principalmente, as verduras, estão com preços muito próximos aos de custo de produção, assim, as quedas tendem a ser menos expressivas nos próximos meses – afirma a Ceagesp.
