Os preços do arroz em casa seguem em alta, acima de R$ 120/saca em muitas regiões pesquisadas pelo Cepea.
Em novembro, a média do Indicador Cepea/Irga-RS (58% de grãos inteiros, com pagamento à vista), de R$ 113,87/sc, superou em 9,4% a de outubro e em expressivos 37,4% a de novembro/22, em termos nominais.
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Segundo pesquisadores do Cepea, os atuais valores têm gerado preocupação entre unidades de beneficiamento quanto à venda do arroz para atacadistas e varejistas.
Isso porque, conforme agentes do setor, os custos mais altos para adquirir a matéria-prima pressionam as margens de lucro e dificultam as transmissões de preços ao longo da cadeia produtiva. Do lado vendedor, alguns planejam retomar as negociações somente em 2024, enquanto outros estão ofertando no mercado à vista a patamares elevados.
*Sob supervisão de Henrique Almeida
