O índice da FAO, que mede a variação mensal de uma cesta de commodities alimentícias no mercado internacional, alcançou 205,9 pontos no mês passado, quase quatro pontos abaixo do valor apurado em junho. O indicador referente aos preços mundiais dos cereais em julho diminuiu 3,7% na comparação mensal, para 227,7 pontos, devido à depreciação do milho.
Conforme a FAO, um clima favorável em vários países produtores gerou expectativas de aumento significativo na produção do milho. Já o declínio das cotações do trigo foi menos acentuado no último mês devido ao forte ritmo das exportações.
O índice de óleos e gorduras em julho caiu 3,3% em relação a junho, atingindo 191 pontos, menor patamar em três anos. O indicador do açúcar ficou em 239 pontos em julho, 1,5%, ou 3,6 pontos, abaixo do nível observado no mês anterior.
O índice dos produtos lácteos foi o que registrou a menor queda mensal, de apenas 1,1%, para 236,3 pontos, devido à estagnação da produção de leite em nações exportadoras da Europa, da América do Sul e dos Estados Unidos.