No entanto, o relatório sobre cereais e demanda da FAO, publicado na quinta, dia 6, projetou que os estoques globais de cereais cairão 5%, para 495 milhões de toneladas, até o final da temporada 2012/2013.
– A proporção estoque/uso mundial de cereais é projetada em 20,5%, queda de 2% ante 2011/2012 e apenas 1,7% acima da mínima de 18,8% atingida em 2007/2008 – disse a FAO.
A organização afirmou também que perdas acentuadas no ciclo anterior levaram a estoques reduzidos no Commonwealth of Independent States (CIS), constituído por países da antiga União Soviética, maior consumo interno chinês e queda dos níveis de produção europeus. A FAO reduziu sua estimativa de produção global de cereais este ano em dois milhões de toneladas, passando para 2,282 bilhões de toneladas.
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O índice de preços do açúcar foi o que registrou a maior queda em novembro, diminuindo 4,8% ante o mês anterior, para 274 pontos, devido ao aumento da capacidade de exportação do Brasil, maior produtor mundial. Já o índice de preços de cereais atingiu 256 pontos no mês passado, queda de 1,5% em relação a outubro, mas 12% acima de igual período de 2011. Os valores de trigo caíram na primeira quinzena de novembro, porque os temores sobre uma possível restrição aos embarques por parte da Ucrânia perderam força.
