Preços do spot de açúcar permanecem estáveis, apesar de entressafra e menor produção

Informações do Cepea apontam oscilações do cristal entre R$ 62,00 e R$ 63,00 por saca de 50 quilosO mercado spot de açúcar no Brasil tem liquidez reduzida neste final de ano, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Muitas indústrias consumidoras do produto concluíram a produção de 2011 e as demais se abastecem principalmente com matéria-prima proveniente de contratos, conforme a entidade. Esta realidade limita variações dos preços.