A previsão de declínio surge após uma produção quase recorde no ano passado, conforme os produtores reduziram os rebanhos devido à seca e à intervenção do governo nos mercados de carne bovina. Isso resultou no “mais longo e intenso processo de liquidação de rebanhos já visto em décadas”, disse Miguel Schiariti, diretor da Ciccra.
Os preços locais avançaram nos últimos meses em meio à expectativa de ofertas apertadas. No quarto trimestre de 2009, os preços de gado vivo saltaram 41%, enquanto o custo aos consumidores subiu 18%, segundo o órgão. Nos últimos 24 meses, os preços dispararam 76%, e os consumidores enfrentaram um aumento de 58%.
? Tudo indica que tais movimentos irão continuar durante este ano ? afirmou a Ciccra.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que a produção de carne bovina da Argentina recue 13% em 2010, para 2,8 milhões de toneladas. O país deve começar o ano com um rebanho de 50,2 milhões de cabeças. As informações são da Dow Jones.