A produção de morango vem aumentando a cada ano, em Atibaia foram plantados 3,5 milhões de pés no ano passado. Em 2011 foram cinco milhões, o que deve render cerca de quatro mil toneladas da fruta.
Na propriedade do agricultor Edson Aparecido Batista são 24 hectares onde estão plantados cerca de 1,2 milhão de pés de morangos. Cada pé da planta produz cerca de 80 morangos. São necessários 160 funcionários envolvidos no processo, que vai desde o plantio até a colheita e a embalagem do produto.
A propriedade de Batista segue a tendência de crescimento. Em 2010 foram plantados 800 mil pés de morango. No ano de 2011 o número chega a 1,2 milhão e a previsão para o ano que vem é que sejam plantados mais 350 mil pés, um total de 1,55 milhão.
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Uma pequena parte do que foi colhido na propriedade de Batista está em um dos quatro stands que comercializam a fruta na Festa de Flores e Morangos de Atibaia. Os visitantes olham, experimentam e muitos acabam comprando.
Quem passa pela feira aproveita para levar pra casa a fruta fresquinha e com um ótimo preço, já que está em plena safra. Na praça de alimentação várias tentações à escolha do público feitas com chocolate, merengue e sorvete.
Os organizadores do evento esperam que cerca de 120 mil visitantes passem pelo evento até o dia 25 de setembro, quando termina a festa. Para saber mais informações como preço do ingresso e os dias e horários de funcionamento é só acessar o site da Festa da Flores.
