Já foi o tempo em que o trigo era cultivado apenas em regiões frias e o produtor Ronaldo Triacca é prova disso. Ele produz 40 hectares do grão no Distrito Federal, em pleno Cerrado brasileiro. A irrigação é obrigatória, mas ele garante que o clima, associado à tecnologia da Embrapa, geram resultados surpreendentes.
? Nossa média gira hoje em torno de seis mil kg/hectares justamente por esses fatores, essas condições, pesquisas. A Embrapa também está com um material muito produtivo e de qualidade até para farinha.
Triacca acabou de colher 6,8 mil kg/hectare, três vezes mais que a média nacional. E, para melhorar, vendeu o grão a R$ 38 a saca, bem acima do preço mínimo, de R$ 32,4 reais. No entanto, para o produtor, muito antes da rentabilidade, estão os benefícios ambientais.
? Pensando em rotação de cultura, na sustentabilidade da propriedade, o trigo sempre é uma boa opção aqui no Cerrado. Com tantos atrativos, a área cultivada de trigo no Cerrado brasileiro aumentou 25% este ano em relação ao ano passado.
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Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento, a produção poderá chegar a 170,6 mil toneladas nesta região. O volume representa apenas 3% da produção total do país, que deve fechar em quase 5,5 milhões de toneladas. A Região Sul é a maior produtora, mas é o Cerrado o foco das apostas para o Brasil chegar à meta de sete milhões de toneladas em 2012. A única preocupação é o preço, pois o valor do trigo despencou no início desta safra.
? Todo ano nós temos essa história de queda de preço no início da safra nacional, porque os moinhos entram abastecidos na virada do ano, safra, porque já prevêem que não terão de imediato o trigo para moagem ? explica o assistente de Gestão de Oferta da Conab, Paulo Magno.
A companhia acredita que o cenário deve mudar no próximo mês e, para garantir a liquidez dos produtores, o governo já divulgou algumas medidas. Segundo Magno, o programa de aquisição terá, este ano, R$ 100 milhões destinados à compra do trigo. Mas haverá também outras duas ações.
? Nós lançamos já cinco leilões de contrato de opção com exercício para o mês de março e vamos lançar agora o prêmio de escoamento do produto especialmente para a Região Norte e Nordeste.
