Segundo a Conab, a queda se dará principalmente em função do excesso de chuva na fase final do cultivo. A colheita já foi concluída em São Paulo, Minas Gerais, Goiás e no Distrito Federal. No Paraná, ela já está no fim e no Rio Grande do Sul, no início.
Para chegar a esse dado, a Conab fez a pesquisa entre os dias 19 e 23 de outubro. O consumo nacional de trigo é de aproximadamente 10,5 milhões de toneladas, o que tem obrigado o país a importar mais de cinco milhões de toneladas anualmente.
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Com as crises de seca na Argentina, principal fornecedor do cereal para o Brasil, o governo tem buscado outras alternativas para aumentar a produção nacional, como o lançamento do Plano Nacional do Trigo, em abril de 2008. O programa, junto com a alta dos preços da commoditie no mercado internacional, incentivou a produção nacional, que chegou a crescer 50% na safra passada, mas acabou caindo na atual.
