Apesar de o rendimento médio não alcançar o do ano passado, quando a colheita foi de 2.681 kg/ha, a atual produção poderá ser 2,56% maior que a safra de 2010, quando foram colhidas 2,133 milhões de toneladas, segundo o IBGE. O aumento da produção em relação a 2010 se deve, basicamente, pela área plantada nesta safra, que foi 8,94% maior que anterior (total de 866,8 mil hectares). O levantamento contou com informações de 242 escritórios municipais, que representam 87% do universo cultivado este ano e expressa a situação observada entre os dias 8 e 23 de outubro.
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O tempo seco e ensolarado entre os dias 8 e 23 de outubro, quando o estudo foi realizado, proporcionou boas condições para a fase final de formação do grão de trigo (34% das lavouras), a maturação do cereal (38% das lavouras) e principalmente para a colheita no Estado ? que avançou 15 pontos percentuais nesta última semana, atingindo 25% do total da área plantada nesta safra.
