Durante três dias, os principais assuntos ligados à cultura vão estar em debate, desde a comercialização até as novas tecnologias. Pelo menos oito mil pessoas, entre produtores, autoridades, pesquisadores e lideranças do setor, são esperadas no encontro, considerado o maior da orizicultura nacional.
Na oportunidade, serão apresentadas cultivares de alta qualidade e boa produtividade desenvolvidas por entidades como o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) e pela Embrapa. Na sexta, dia 24, será promovido o 3º Fórum do Arroz, que poderá ser conferido em tempo real no Canal Rural a partir das 14h desta sexta.
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O Rio Grande do Sul responde por 65% da produção nacional do grão. Os produtores vêm enfrentando dificuldades devido à seca que atingiu o Estado.
