Produtores se qualificam para entregar hortigranjeiros a redes de supermercados, diz Cepea

Pesquisa avalia relação entre produtores e grandes redes varejistasA Hortifruti Brasil, publicação do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), avaliou, pela primeira vez, a relação comercial de produtores e fornecedores com as grandes redes de supermercados do país em abril de 2003. Depois de sete anos, uma nova avaliação foi feita. Segundo a pesquisa, a persistência em melhorar a qualidade dos hortifrutigranjeiros nos supermercados deu resultado. De acordo com a publicação, muitas estratégias de agregação de valor aos hortifrutícolas na área s