Segundo o coordenador geral do Geratec e vice-reitor da Uespi, Nouga Cardoso Batista, atualmente, cem famílias sobrevivem da coleta e venda do coco babaçu. Entretanto, o produto natural vem sendo desvalorizado em prol da utilização de produtos como a soja e o milho. Nesse contexto, muitos produtores do Estado vêm desmatando suas terras com outros fins, tais como a criação de gado.
? Assim, além de agregar valor aos produtos advindos do coco babaçu, por consequência estaremos estimulando a produção do produto, que garantirá uma renda melhor aos seus produtores ? argumenta o coordenador.
De acordo com ele, as pesquisas desenvolvidas visam à utilização do óleo do babaçu na indústria farmacêutica, cosmética, bem como na área de biocombustível.
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? Ou seja, nós buscamos transformar um produto de baixo valor em um ativo valorizado no mercado. Além do que, o desenvolvimento das pesquisas contribuirá para o aprimoramento do nosso corpo docente e discente ? complementa.
Além da Uespi, também participam do projeto pesquisadores da Universidade Federal do Piauí (UFPI) e do Instituto Federal do Piauí (IFPI).
