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Quantidade de mandioca processada na indústria de fécula recua 33,7%, aponta Cepea

Mesmo nas regiões onde o clima está favorável, produtores têm optado por reduzir a colheita da raiz, acirrando a disputa por matéria-prima entre fecularias e farinheirasO recesso de carnaval e o expressivo volume de chuvas registrado em parte das regiões produtoras de mandioca acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) fizeram com que os produtores tivessem dificuldades com colheita e transporte na semana do dia 11 ao dia 15 de fevereiro.

Consequentemente, a quantidade de mandioca processada na indústria de fécula diminuiu 33,7% nesse período, comparativamente ao volume da semana anterior. Em parte das regiões, apesar de o clima estar favorável, produtores também optaram por reduzir a colheita da raiz.

Com a oferta menor, a disputa por matéria-prima ficou acirrada entre fecularias e farinheiras, que continuaram pagando mais pela raiz, segundo o Cepea.

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