Segundo pesquisadores do Cepea, as quedas estiveram atreladas às reduções nos preços externos do açúcar. Além disso, o clima tem favorecido o andamento da colheita da cana-de-açúcar na região Centro-Sul do Brasil.
Queda nas cotações externas e avanço da colheita no Brasil pressionam preços do açúcar, de acordo com Cepea
Valor registrou baixa de 2,2% no acumulado de agostoOs preços do açúcar cristal registraram quedas no mercado de São Paulo nos últimos dias, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Nesta terça, dia 7, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq (mercado paulista), cor (Icumsa) entre 130 a 180, fechou a R$ 58,31 por saca de 50 quilos. O valor representa queda de 2,2% no acumulado de agosto.