Ingredientes
1 panetone
300 ml de leite
100g de açúcar
3 ovos
Canela em pó
400 ml de óleo de soja
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Modo de preparo
Corte o panetone em fatias de aproximadamente um dedo de espessura e reserve. Bata os ovos com o açúcar. Coloque o óleo para aquecer um uma frigideira não muito funda. Mergulhe as fatias de panetone no leite e depois nos ovos batidos, e então coloque para fritar. O óleo não pode estar muito quente para não escurecer demais as rabanadas. Misture uma colher de sopa de açúcar com a canela em pó e polvilhe sobre as fatias. Bom apetite!
