As vendas no mercado interno contribuíram com 85,37% da receita total e atingiram R$ 2,679 bilhões, aumento de 12% em relação ao ano anterior. As vendas no mercado externo corresponderam a 14,63% da receita global e totalizaram R$ 459 milhões, com expansão de 19,2%.
As sete plantas de processamento de suínos da Aurora, localizadas em Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Mato Grosso do Sul, abateram 3,331 milhões de suínos, com aumento de 1,4% em relação a 2009. A produção de carnes suínas in natura cresceu 3,8% e atingiu 302,8 mil toneladas, enquanto a industrialização aumentou 3,4% e chegou a 260,3 mil toneladas.
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O abate de aves foi incrementado em 5,44% e totalizou 109,8 milhões de frangos nas cinco plantas instaladas em Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
