Na ocasião, Stephanes visitou os estandes da feira e conheceu a vitrine de tecnologias que, neste ano, homenageim o centenário da Imigração Japonesa. Entre as novidades de pesquisas desenvolvidas pela Embrapa destaca-se o primeiro corante natural do mundo, extraído do bagaço do caju, que pode ser usado no tingimento de tecidos.
Também está exposta na feira, a variedade da banana resistente à sigatoka negra, principal praga que atinge a fruta. A BRS Conquista deve ser lançada em abril de 2009 e vai beneficiar produtores de estados em que a doença está mais presente, como Acre, Amazonas, Pará, Mato Grosso, Roraima, Rondônia e Amapá.
O ministro da Agricultura enfatizou, ainda, o caráter educacional da exposição que tem atraído milhares de jovens.
? Até o fim desta feira, 50 mil crianças devem visitar o local e isso contribui para que muitos deles venham até a se tornar pesquisadores ? completou.
Produção sustentável
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O Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café, que reúne a Embrapa e universidades, apresentou o sistema de reaproveitamento da água no processo de degomagem (retirada da goma do grão) do café. O sistema já está disponível para produtores e indústria cafeeira.
? A água pode ser reutilizada até 10 vezes e o caldo que sobra deste processo pode se tornar adubo ? explica o técnico agrícola da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), Daniel Nascimento.
Outra pesquisa que contribui para disseminar a produção sustentável é o Projeto Biodiesel de Óleo de Fritura, desenvolvido pela Embrapa em parceria com a Companhia de Saneamento Ambiental do Distrito Federal (Caesb). A produção do biocombustível a partir do óleo que seria descartado no meio ambiente permitirá a diminuição da poluição nas redes de esgoto e vai incrementar a indústria brasileira de biodiesel.
O tomate-cereja, com o dobro de licopeno do convencional também pode ser visto na exposição. O produto com maior valor nutritivo contribui, ainda mais, no combate aos radicais livres, um dos maiores vilões do envelhecimento da pele.
