Retração do ritmo de colheita de mandioca eleva cotações

Baixa disponibilidade de raízes e problemas climáticos têm diminuído a oferta do produto, ocasionando o aumento nos preçosA baixa disponibilidade de raízes de mandioca de segundo ciclo, a retração por parte dos produtores, que seguem mais focados no plantio, e as chuvas, que limitaram o avanço da colheita, têm diminuído a oferta do produto e elevado os preços, segundo levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).