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Destaques foram o aumento nas áreas plantadas do milho, arroz, algodão, soja e feijãoSegundo dados do 6º levantamento da safra 2010/2011, a produção agrícola no Piauí superou as estimativas em relação à colheita anterior. Houve um aumento da produção em 68% em relação à safra 2009/2010.
Um dos destaques foi o milho. O Estado deve duplicar sua produção em 102,3%, destacando-se como a quarta unidade federativa do país com maior crescimento no cultivo deste cereal.
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Com relação à área plantada, houve um aumento maior para as culturas de arroz, algodão, soja, milho e feijão. No caso desta última, foi alcançado um patamar de 237,6 ha, 11% de área a mais do que na safra anterior.
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