– A safra 2010/2011 foi excelente para a Bahia, nós colhemos 151 mil toneladas. Isso é natural nas plantas, após produzirem muito há uma tendência de diminuição no ano seguinte. Além disso, no período de preparação para a safra de outubro até dezembro, choveu muito na região e houve baixa luminosidade. Assim a safra que se encerra em março deve ficar em torno de 115 mil toneladas – relata.
O presidente da APC afirma ainda que o ano foi ruim não só para a produção, mas também para o preço.
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– Praticávamos preços em torno de US$ 3 mil a tonelada no começo do ano e agora estamos com valores aproximados de US$ 2,2 mil a tonelada. Essa queda tem relação ao mercado internacional, com o acréscimo de produção na Costa do Marfim – conclui.
Assista à íntegra da entrevista com o presidente da Associação
de Produtores de Cacau da Bahia, Henrique Almeida:
