Para o presidente da entidade, Pierre Nicolas Pérès, o alto volume colhido no ano passado é um dos fatores para a queda. Além disso, ele destaca problemas climáticos durante o desenvolvimento das frutas, como geada e granizo.
Os produtores iniciaram a colheita na semana passada. O dirigente acredita que ela deve ser intensificada esta semana, criando maior oferta de mercado e pressionando uma baixa nos preços do produto.
Santa Catarina e Rio Grande do Sul são os principais Estados produtores de maçãs no país. O quilo pago ao produtor no Rio Grande do Sul está em R$ 0,60.
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