Safra da cana será voltada preferencialmente para produção de etanol

O cenário foi favorável nos últimos três anos, mas a situação mudou em 2012 e o preço do açúcar, caiu.

– A produção não foi tão diferente de anos anteriores, até um pouco inferior, mas os preços foram bem diferentes, tanto no mercado externo como no mercado doméstico a gente viu preço se reduzindo e ter uma estabilização no patamar inferior – afirma a pesquisadora Heloísa Lee Burnquist, do Cepea.

A explicação para o preço baixo foi a safra que surpreendeu. Depois de um início desanimador, em função do clima que atrasou todo processo nos canaviais, as chuvas de abril e junho ajudaram e a produção foi recorde: 570 milhões de toneladas.

– Em função do nosso bom desempenho, os preços aqui não estiveram tão bons, o consumo doméstico não pressionou o mercado e nós temos uma grande influência no mercado internacional. Com o Brasil sinalizando produção volumosa, temos os preços do mercado internacional cedendo. E não é só isto, faz três anos que você tem um acúmulo de estoques no mercado internacional. Então vai aumentando a relação estoque/consumo. Esta é uma variável fundamental para determinar o patamar de preços no mercado internacional, e daí fica esta dupla mão, o Brasil tem uma produção elevada e influencia o mercado internacional e depois o mercado internacional fica influenciando nosso patamar – analisa a pesquisadora.