Durante os dois dias serão abordados o cenário e o mercado da vitivinicultura no Estado, legislação, manejo e nutrição de videiras, pérolas da terra e tratamento fitossanitário. No encerramento do primeiro dia haverá uma mostra de vinhos da Aprovija e coquetel preparado por um chef de cozinha, com pratos a base de carne de cordeiro e vinho.
Na tarde do dia 28, os participantes farão um dia de campo na propriedade Vinhos Dalla Valle, oportunidade de acompanhar técnicas de produção em vitivinicultura com orientação do engenheiro agrônomo e consultor do Sebrae no Rio Grande do Sul Antônio Santin.
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As inscrições são gratuitas e devem ser feitas antecipadamente pela Central de Relacionamento do Sebrae, através do telefone 0800 570 0800.
