A programação será aberta com a palestra “O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) no fomento à ciência e à tecnologia”, apresentada por Eric Routgledge, do MPA. José Possebon Cyrino, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da Universidade de São Paulo (USP), apresentará a palestra “Pesquisa em nutrição e desenvolvimento da aquicultura no Brasil”. “Modelos nutricionais dirigidos a desafios atuais da aquicultura” será o tema de Dominique Bureau, da Universidade Guelph (Canadá).
“Estratégias nutricionais para a saúde e bem-estar de peixes de aquicultura” será o tema de Aires Oliva Teles, da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (Portugal). Jeffrey Terhune, da Universidade Auburn (Estados Unidos), apresentará a palestra “Abordagens holísticas para limitar os impactos das doenças na produção da aquicultura e na sustentabilidade econômica”.
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Fabiana Pilarski, do campus de Jaboticabal da Unesp, apresentará a palestra “Principais enfermidades diagnosticadas no Estado de São Paulo: profilaxia ou tratamento?”. André Luiz Camargo, da Associação Nacional de Piscicultura em Águas Públicas (Anpap), falará sobre “Nutrição de organismos aquáticos dentro do conceito de cadeia produtiva do aquanegócio no Brasil”.
