O evento tem organização do Grupo de Estudos de Nutrição de Ruminantes da Unesp (Nutrir) e pretende abordar a relação entre utilização de resíduos e subprodutos da indústria na produção de ruminantes e novos avanços na produção de bovinos confinados.
O simpósio reunirá pesquisadores, estudantes de pós-graduação e alunos de graduação, além de profissionais do setor, que terão a oportunidade de contatar alguns dos principais pesquisadores na área, entre os quais Mike Brown (Universidade West Texas A&M), Mike Galyean (Universidade Texas Tech) e Galen Erickson (Universidade de Nebraska).
Mais informações: www.gruponutrir.com.br