Desde o início da primavera, em 23 de setembro, uma onda de calor atípica, impulsionada pelo fenômeno El Niño, tem impactado todo o Brasil. Diversos setores da agropecuária, como a produção de hortaliças e atividades como pecuária bovina e piscicultura, são afetados por essas condições.
Características de verão, como altas temperaturas e chuvas intensas, dominam a estação, refletindo a urgência de reflexão no Dia da Natureza, celebrado na última quarta-feira (4), sobre a preservação ambiental.
Setembro o país testemunhou temperaturas extremas por quase duas semanas, afetando negativamente as cadeias produtivas, especialmente o setor de hortifrúti. Em Mogi das Cruzes, no Cinturão Verde da Região Metropolitana de São Paulo, conhecido pela produção de frutas e hortaliças, o calor prejudicou a qualidade das plantas.
A agricultura busca soluções frente a essa adversidade, com a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA) promovendo técnicas como o Sistema de Plantio Direto em Hortaliças. Essas práticas visam aliviam os efeitos climáticos, proporcionando uma cobertura do solo que conserva a umidade.
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Os impactos do calor excessivo também se estendem à produção de carne bovina, onde o estresse térmico afeta a qualidade e eficiência da produção. A pesquisadora Claudia Cristina Paro de Paz destaca a importância do manejo da temperatura corporal dos bovinos para assegurar o bem-estar animal.
A piscicultura não escapa aos efeitos, com a elevação da temperatura da água afetando a solubilidade de oxigênio. Em Pindamonhangaba, o Sítio Forelle Trutas enfrenta desafios na reprodução da truta devido às altas temperaturas. Proprietários de tanques-rede alertam sobre o impacto na reprodução de algumas espécies.
Em contrapartida, a tilápia, resistente a temperaturas elevadas, pode antecipar a época de reprodução em alguns locais. Entretanto, os desafios climáticos demandam estratégias, como a redução da oferta de ração em pisciculturas. A atenção aos cuidados ambientais torna-se crucial diante dessas alterações climáticas, destacando a necessidade de medidas sustentáveis nos setores agrícolas e de piscicultura.
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