O objetivo é levar informações para novos participantes e conhecer um pouco mais do que está ocorrendo no mercado europeu, quais são as novas tendências existentes, para compreender as demandas daquele continente, disse a diretora da SNA, Sylvia Wachsner. Além de favorecer a exportação brasileira, a ideia é pensar em novos produtos que poderão ser ofertados no exterior, disse.
Em contato com compradores da Itália, a diretora da SNA descobriu, por exemplo, que o mercado europeu demanda muita banana orgânica. O produto brasileiro não é ainda vendido em larga escala na Comunidade Europeia, disse.
? É uma área que pode ser trabalhada, por exemplo ? completou.
Na avaliação dos importadores, o importante, segundo a diretora da SNA, é que os produtos do Brasil tenham a característica de rastreabilidade.
? Que sejam sempre produtos certificados, que se conheça o produtor, haja constância na entrega dos produtos. Outra coisa que é interessante para eles é a certificação de comércio justo ? afirmou.
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Sylvia Wachsner comemorou o fato de toda a produção orgânica brasileira passou a ter, a partir de janeiro, a certificação obrigatória. Ela explicou que dentro da regulação brasileira, há três tipos de certificação: para auditoria, envolvendo as certificadoras tradicionais que têm de ser aprovadas pelo Ministério da Agricultura; a certificação participativa, que reúne núcleos de agricultores orgânicos; e a certificação de agricultores familiares que vendem sua mercadoria diretamente aos consumidores ou em feiras.
? Eles devem também se cadastrar no Ministério da Agricultura.
A diretora da SNA lamentou, porém, que até agora só existam registradas três certificadoras por auditoria, três entidades de certificação participativa e cerca de cinco mil pequenos produtores.
? Ou seja, temos ainda um longo caminho a percorrer ? ressaltou.
Em relação à região serrana do Rio de Janeiro, castigada pelas fortes chuvas de janeiro passado, ela informou que os produtores orgânicos locais foram os menos afetados. Explicou que devido às especificações da agricultura orgânica, preservando as matas ciliares e impedindo o desmatamento, o setor foi menos afetado que a agricultura tradicional.
