Modo de fazer
1 ? Corte as batatas em rodelas, coloque-as em uma panela com água, uma rodela de cebola e sal. Leve-as ao fogo até cozinhar, não é preciso deixar elas muito macias.
2 ? Em uma frigideira já no fogo, coloque a manteiga com um pouco de óleo. Acrescente o bacon e a cebola previamente picados.
3 ? Misture os camarões e deixe-os cozinhar até ficarem corados (por volta de 2 minutos). Coloque o molho de soja.
4 ? Misture as batatas e o palmito (sem a água). Acrescente os tomates e folhas de rúcula. Sirva em seguida.
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