A Unica informa também que a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) – o produto de onde será derivado o açúcar ou o etanol – ficou em 102,84 quilogramas por tonelada de cana, 3,78% abaixo do registrado em igual período do ano passado, quando ficou em 106,87 kg.
No acumulado da safra até a primeira quinzena de abril, a produção de açúcar ficou em 972,9 milhões de toneladas, um volume 69,67% acima do registrado em igual período de 2009/10. Já a produção acumulada de etanol ficou em 984,7 milhões de litros, crescimento de 34,98%. Deste total, 853,5 milhões de litros foi de hidratado e 131,2 milhões de litros de anidro. Do total da cana processada do início da safra até o dia 15 de abril, 37,87% foi destinada à produção de açúcar e 62,13% à produção de etanol.
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Na primeira quinzena de abril, a moagem de cana-de-açúcar no centro-sul totalizou 19,29 milhões de toneladas, aumento de 54,17% em relação a mesma quinzena da safra anterior. No período, a produção de açúcar totalizou 756,70 mil toneladas e a de etanol, 710 milhões de litros, sendo 92,40 milhões de etanol anidro e 617,60 milhões de hidratado. Na primeira quinzena de abril, a proporção da cana destinada à produção de açúcar alcançou 39,67%.
Etanol
As vendas de etanol pelas unidades produtoras totalizaram 840,52 milhões de litros na primeira quinzena de abril, sendo 817,11 milhões destinados para o mercado doméstico e apenas 23,41 milhões de litros para o mercado externo. No mercado doméstico, as vendas de etanol hidratado na primeira quinzena de abril totalizaram 621,74 milhões de litros e as de anidro 195,36 milhões de litros.
