Torta de Ricota com Passas
Ingredientes 200g de manteiga200g de ricota200g de bolacha maisena2 ovos1 lata de leite condensado1 xícara de passas de uva2 colheres (chá) de essência de baunilha Modo de fazer 1 - Comece pela massa. Bata no liquidificador as bolachas, aos poucos. A idéia é formar uma farofa de bolachas. Com as bolachas trituradas, misture a manteiga já derretida. Pode ser no microondas ou em uma panela. Sove bem a massa até que ela fique uniforme.2 - Arrume a massa no fundo de uma forma com fundo removível. De
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