Nem o preço abaixo da expectativa – na semana passada, a saca de 60 quilos foi negociada na média de R$ 24,10 – deve intimidar os produtores. Em 2011, a área plantada foi de 932,4 mil hectares.
– O produtor tentará buscar a renda que não teve com a soja. Será a forma de amenizar os efeitos da estiagem – avalia o presidente da Cooperativa Tritícola Regional Sãoluizense (Coopatrigo), Paulo Pires.
Em municípios como Santo Antônio das Missões e Garruchos, nas Missões, onde se planta até 10 de maio, sementes e adubos já estão a postos.
Em 2011, o produtor rural Dálvio Somavilla, 46 anos, plantou 300 hectares de trigo em Santo Antônio das Missões. Este ano, serão 400 hectares. Depois de amargar 90% de perda na safra de soja, o trigo é uma esperança.
– A aposta é, com o trigo, escapar da crise. As boas colheitas dos últimos anos levam a crer que essa possa ser uma alternativa – observa Somavilla.
Mesmo com 3,6 mil quilos de trigo colhidos em 2011, o produtor rural de Garruchos Vanderlei André Santoni, 36 anos, investe em linhaça e canola.
– Colho trigo em outubro e termino de vender só em março. Para mim, a linhaça e a aveia conseguem suprir um período sem receita – comenta.