Campanha vai incentivar o consumo de mel no Piauí

Produto é benéfico para o funcionamento do metabolismo humanoO Piauí é destaque na produção de mel nacional. No entanto, o aumento do consumo do produto ainda é um desafio para os apicultores do estado e para as instituições que desenvolvem ações de fomento à cadeia produtiva da apicultura. Durante reunião da Câmara Setorial da Apicultura do Piauí, que aconteceu este mês em Teresina, foi apresentada uma campanha de incentivo ao consumo de mel, que deve ser lançada no mês de setembro, com o tema "Meu dia pede mel". A ação pretende ampliar o consumo do prod

por Redação Canal Rural

14/08/2010 13:20

? Um encontro de negócios entre os produtores de mel e os empresários de supermercados deve acontecer antes do lançamento da campanha. A iniciativa visa aumentar o volume de comercialização entre esses empreendedores ? explica o gerente da Unidade de Atendimento Coletivo Agronegócios do Sebrae no Piauí, Francisco Holanda.

A campanha ressaltará as vantagens do produto para a saúde, potencializando o consumo do mel como alimento e não como remédio.

? Isso vai permitir que os consumidores aprendam a utilizar o mel e a enxergá-lo como alimento completo ? conta o presidente da Câmara Setorial da Apicultura do Piauí, Antônio Leopoldino Dantas.

Dantas destaca ainda que o produto possui mais de 184 substâncias catalogadas benéficas para o funcionamento do metabolismo humano.

? O mel colabora com a qualidade de vida, por isso é fundamental o seu consumo. Com o aumento desse consumo, as possibilidades de comercialização no mercado interno também crescem ? explica.

Congresso
Outro assunto discutido durante a reunião foi a realização do 2º Congresso Nordestino de Apicultura e Meliponicultura no Piauí, que deve acontecer em agosto de 2011.

? O congresso vai fortalecer a apicultura e a melinopicultura no Estado, através troca de conhecimentos entre os participantes, fomentando a utilização de novas tecnologias na atividade apícola ? relata Holanda.

A expectativa dos organizadores é que o congresso conte com a participação de pelo menos duas mil pessoas.

? Esperamos que esse evento seja grandioso, principalmente pela tradição que o Piauí tem na apicultura ? reitera o gerente do Sebrae.

Entre as vantagens do evento, Antônio Leopoldino Dantas destaca a mobilização de produtores de vários Estados.

? Com o congresso de apicultura vai ser possível uma maior troca de experiência entre os produtores ? pontua.

Ele ressalta ainda que o espaço viabilizará uma maior interação entre as instituições ligadas a cadeia produtiva do mel e seus derivados. O congresso será realizado pelo Sebrae no Piauí e instituições parceiras.

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