Além do gerente geral, o encontro proporcionará também aos participantes palestra do pesquisador da Embrapa Café e da Fundação Procafé Carlos Henrique Siqueira de Carvalho sobre Multiplicação clonal do café. O evento terá como tema a Sustentabilidade da cultura do café: otimização da fertilização, maquinaria para colheita, adensamento e métodos de aplicação de fungicidas.
A UFV realiza o encontro desde 1999 e é voltado para professores, estudantes, extensionistas, engenheiros agrônomos, profissionais autônomos e produtores de café. No encontro deste ano serão discutidas, também, as variações climáticas globais e suas influências na cafeicultura.
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O encontro contará, ainda, com exposição da artista plástica Valéria Vidigal que tem o café como tema de suas telas. As inscrições para o 11º Encontro de Café com Qualidade, evento que tem o apoio da Embrapa Café, já estão abertas por meio da página www.cafe.ufv.br/.
