O agricultor Jorge Longhi Neto, que planta milho e cria suínos no interior de São Paulo, é um exemplo típico do produtor do futuro, como dizem os especialistas. Quando o assunto é suinocultura, ele não perde um discussão e afirma saber que aqui ou lá fora, o que acontece no mercado, reflete no seu bolso.
? Eu aprendi um pouco de globalização. O mundo hoje é globalizado. Quanto mais a gente fica sabendo que o consumo externo e interno é maior, mais porcos nós vamos produzir pra poder vender.
“Os suinocultores brasileiros são os mais capicitados, os mais modernos, em termos de produção, e os mais competitivos”, de acordo com o economista americano Steve Meyer. Ele palestrou no seminário sobre o futuro da atividade no mundo.
Notícias Relacionadas
Meyer comparou a produção brasileira na suinocultura com a de outras potências, como Estados Unidos e Argentina. Por causa da disponibilidade de matéria-prima para a alimentação animal, que reduz o custo, da disponibilidade de causa da mão-de-obra e das maiores possibilidade de exportação, o Brasil, está em vantagem e serve de exemplo para o restante do mundo.
? Eu acho que a indústria suína do Brasil é uma das que se desenvolve mais rapidamente. E os produtores brasileiros são os mais profissionais. Adotam técnicas e melhoram o tempo todo. É assim que todos deveriam fazer para competir economicamente em níveis internacionais ? afirmou o economista.
O trabalho feito em Santa Catarina, o Estado que mais produz e mais exporta, é referência para esta boa imagem do Brasil. Nelson Pasqual, empresário que cria mais de 8,5 mil animais, falou da sua experiência no congresso. Ele explicou por que lá o trabalho é tão reconhecido. Melhor do que isso, disse o que é preciso para que outros produtores também o façam e para que a atividade se mantenha assim.
? Para que se garanta o sucesso do futuro é necessário que se faça cada um o seu tema de casa. A agroindústria, por sua vez, precisa ser muito eficiente no produto que ela elabora, porque a competitividade internacional também tem outras indústrias do mesmo porte buscando estes mercados. Tem que fazer cada um a sua parte dentro da cadeia de produção.
O gerente de mercado Alexandre Rosa também conhece bem o mercado, pois trabalha com nutrição animal. Ele é um dos gerentes de uma das maiores empresas do setor, a mesma que promoveu o seminário. Rosa lembra que 65% da suinocultura brasileira é hoje tecnificada e que o país tem mesmo os maiores potenciais do mercado, mas que não é tudo ainda.
? A cadeia nossa está em franca organização. Não podemos considerar um cadeias totalmente organizada ainda por que a suinocultura brasileira vem passando por uma transformação, mas é uma transformação natural. É uma consolidadação da cadeia, mas acho que rapidamente a gente vai ter um sucesso muito forte. E já hoje no mundo o Brasil praticamente é o único país de peso que vai tendo uma rentabilidade satisfatória e isso já é um ponto positivo na nossa atividade.
