Instabilidade nos preços do trigo provoca redução da área plantada em São Paulo

Conforme produtores, solução é apostar na diversificação das lavouras para amenizar os prejuízosA instabilidade dos preços do trigo brasileiro provoca queda gradual na área plantada com o cereal no país. Em Itapeva (SP), onde se concentra a maioria dos moinhos do Brasil, a previsão é de redução de 20% este ano, conforme o Instituto de Economia Agrícola do Estado. Conforme o levantamento, as lavouras ocupavam 53,4 mil hectares no ano passado.

Produtores rurais apostam em outras culturas, como a aveia, para amenizar o prejuízo com a oscilação dos preços. Além disso, também há o fator climático, que nem sempre é favorável. Conforme o agricultor Ricardo Ghirghi, de Taquarivaí (SP), há preocupação com a possibilidade de geada, que pode atingir a região nesta época. Caso isso ocorra, a qualidade do grão pode ser comprometida e provocar acentuada queda nos preços. A estimativa é de que a saca seja comercializada a R$ 28,00, mas o ideal, de acordo com ele, seria R$ 35,00.

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