Cachaçaria gaúcha é a mais premiada no Exterior
Alambique Weber Haus, de Ivoti, venceu o The San Francisco World Spirits CompetitionA cachaça, bebida oficial do Brasil desde 2001 e que no passado distante foi consumida por escravos como estimulante para o trabalho pesado, hoje está presente nas adegas e restaurantes mais refinados do mundo. O histórico cheio de preconceitos e desafios não impediram a expansão da bebida destilada. No Rio Grande do Sul, por exemplo, a cachaça de alambique tem sido reconhecida em concursos internacionais.