A programação inclui painéis, palestras e apresentação de trabalhos sobre o gerenciamento dos resíduos agrícolas, pecuários e agroindustriais. Além de discutir os temas ambientais mais importantes para a sustentabilidade dessas atividades, a intenção dos organizadores do evento é incentivar a apresentação de pesquisas e discussões científicas e estimular o estabelecimento de parcerias entre os participantes.
O Sigera é promovido pela Sociedade Brasileira dos Especialistas em Resíduos das Produções Agropecuária e Agroindustrial (SBERA), em parceria com a Embrapa Suínos e Aves (Concórdia/SC), Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza/CE), empresas de pesquisa vinculadas ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) e Unioeste. O evento conta ainda com o apoio da Itaipu Binacional e CNPq.