Serviço Anúncio do regulamento de qualidade do café
Dia: 24.5.2010
Hora: 14h30
Local: Auditório da sobreloja do edifício sede do Ministério da Agricultura
Rossi anuncia norma de qualidade para o café
Está é a primeira legislação publicada no país com essa finalidade e inédita do mundoO ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi, anuncia, às 14h30, desta segunda, dia 24, no auditório da sobreloja do Ministério da Agricultura, em Brasília, o regulamento de qualidade para o café torrado em grão e torrado e moído. Está é a primeira legislação publicada no país com essa finalidade e inédita do mundo. A norma prevê critérios rigorosos para garantir a pureza da segunda bebida mais consumida no Brasil. Dentre as regras, estão percentuais máximos de impureza no p