Os preços do trigo seguem em alta no Brasil, refletindo a menor área destinada ao cereal e condições climáticas desfavoráveis no período de semeio do grão. Diante deste cenário, os pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) esperam que a produtividade no campo seja menor que a do ano passado, diminuindo ainda mais a oferta nesta temporada e impulsionando os preços do cereal.
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No mercado de derivados, a comercialização segue lenta, com os valores da farinha em alta por conta dos maiores preços da matéria-prima. Já para o farelo, o cenário é de queda, devido à entrada de milho segunda safra no mercado, que ainda exerce pressão sobre os valores do derivado.
