O valor médio do trigo reagiu nos últimos dias, depois de registrar queda desde o final de abril, com os produtores demonstrando preocupação diante das chuvas dos últimos dias. As informações são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
O excesso de chuvas e a baixa oferta de trigo de boa qualidade da safra de 2014 estão levando os produtores a elevarem os preços de venda. Do lado comprador, os moinhos temem que a qualidade dos grãos fique abaixo do desejado.
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As chuvas estão provocando preocupações a respeito do aparecimento de doenças fúngicas, que podem elevar os custos de produção, pois será necessário aplicar mais fungicida que o planejado inicialmente.
