? A decisão foi tomada tendo por base uma metodologia não validada e que já está sendo objeto de discussão do setor avícola com o Ministério da Agricultura. As empresas associadas da Ubabef apresentaram recurso ao Ministério, questionando a metodologia utilizada, devido a mesma não ser baseada em critérios técnico-científicos ? diz nota divulgada pela entidade.
A BRF Brasil Foods foi a primeira empresa a divulgar sua posição oficial. No comunicado à imprensa, a companhia afirma que há a suspensão temporária somente de produtos oriundos da unidade de Capinzal (SC) e informou sobre o recurso junto ao ministério. A Ubabef, contudo, diz em sua nota que “as vendas das empresas associadas não estão suspensas”.
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A Copacol, por sua vez, também em nota, informou que comercialização de carne de frango no Brasil e no exterior está sendo realizada normalmente, sem ter passado por qualquer tipo de interrupção. Além disso, esclarece que durante a fiscalização do Ministério, realizada entre os dias 21 de julho e 3 de agosto, “não foram constatadas irregularidades nas amostras das análises realizadas com relação à quantidade de água resultante do descongelamento dos produtos”.
