Com formação em Engenharia Agronômica, Jank assumiu a presidência da Unica em julho de 2007. Durante sua gestão, a entidade afirma ter ganhado presença internacional. Conforme a nota, a abertura do escritório em Washington foi fundamental para garantir a classificação, pelo governo americano, do etanol de cana-de-açúcar como “biocombustível avançado” e para eliminar a elevada tarifa que incidia sobre o etanol importado por aquele mercado há mais de três décadas.
A entidade ainda destaca o avanço na adoção de práticas sociais e ambientais sustentáveis na cadeia produtiva do açúcar, etanol e bioeletricidade e sua comunicação ao público externo. “A Unica também atuou diretamente em iniciativas com grande repercussão ambiental e social, como a criação do padrão global de certificação Bonsucro e a implantação do Projeto RenovAção, que já requalificou 5 mil ex-cortadores de cana deslocados pela mecanização da colheita para novas profissões dentro e fora da indústria da cana”, diz a nota.