Segundo a União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), no acumulado desde o início da safra 2013/2014 até 15 de maio, o teor de ATR por tonelada de matéria-prima alcançou 116,76 quilos por tonelada, 5,70% acima dos 110,46 quilos verificados em igual período do ano anterior.
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A Unica ressalva que essa tendência de maior concentração de açúcares na matéria-prima deve ser interrompida nas próximas semanas se as previsões climáticas, que apontam para a ocorrência de chuva em praticamente todas as regiões produtoras, se confirmarem.
Agência Estado
