O Sudeste produz 40,87% das frutas e hortaliças do país, aponta estudo divulgado nesta quarta-feira (22) pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). E, dentro do Sudeste, a mesorregião com maior concentração deste tipo de cultivo é Bauru, no estado de São Paulo, com 5,36% da produção nacional, com destaque para a laranja. Em seguida vem a mesorregião de Campinas, também em São Paulo, com 4,38% – igualmente, com destaque para a laranja, além do tomate.
O segundo posto na produção de frutas e hortaliças no Brasil é ocupado pelo Nordeste, com 21,58% de participação, diz nota da CNA. Em seguida, vêm Sul (17,33%); Norte (14,46%) e Centro-Oeste (5,76%). No Norte, a mesorregião do noroeste do Pará contempla 4,64% da produção nacional de açaí, cacau e mandioca.
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A CNA informa que as culturas selecionadas para o levantamento das informações foram laranja, abacaxi, banana, goiaba, mamão, melancia, açaí, manga, cacau, tomate, uva, limão, melão, morango, coco-da-baía, maracujá, graviola, maçã, pêssego, cupuaçu, abacate, guaraná, mandioca, alface, batata-doce, cebola, batata-inglesa, alho e cenoura.
O estudo traz recortes por produtos também e aponta que o país é o terceiro maior produtor de frutas, mas menos de 3% da produção é exportada. “Apesar de o volume ainda ser incipiente, algumas frutas já conquistaram mercados importantes”, diz a CNA. “Um exemplo é a manga, fruta com maior receita na exportação e que em 2020 alcançou US$ 247 milhões, sendo a Holanda o principal comprador (41,9%).”
O melão e a uva também se destacam no mercado externo. A receita das exportações atingiu US$ 147 milhões e US$ 108 milhões, respectivamente em 2020, com destaque também para o mercado holandês. Além das frutas frescas ou secas, o Brasil exporta suco de laranja, sendo o maior produtor e exportador mundial. Em 2020, o país faturou US$ 1,4 bilhão.
